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21-Kookboeken




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Hoe te Eten,het plezier van koken en good food.




Nigella Lawson.

Lawson, N. - Hoe te eten - het plezier van koken en good food. isbn 9789025426699. Contact, 2007.
Slappe omslag  528 pagina's 19 x 24 x 3 cm.Conditie; inhoud zeer goed( boek is verkeerd ingebonden.)


Euro 12.00



Aantal  



Joods kookboek

Joods kookboek




Elizabeth Wolf Cohen

Wolf Cohen, E.        Joods kookboek de authentieke bereiding van moderne en traditionele recepten.Librero, 
Hedel,1997,- 22 x 28 cm, Slappe omslag.128 pagina' geillustreerd in kleur.Conditie ;zeer goed.


Euro 10.00



Aantal  



L'art culinaire français.

L'art culinaire français.




Collectif.

Collectif.L'art culinaire français.Flammarion,1973.Couverture rouge,1044 pages. titrage doré sur dos. les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves des Maîtres contemporains les plus réputés, cuisine régionale, cuisine étrangère, 3760 recettes et conseils, 280 gravures en noir et blanc, 420 sujets en couleurs.19 x 26 x 6 cm.Condition; tres bien.


Euro 30.00



Aantal  



La cuisine D'Aujourd ' Hui

La cuisine D'Aujourd ' Hui




Urban Dubois

Author is Urbain DUBOIS
Title is La Cuisine D'aujourd'hui, École Des Jeunes Cuisiniers
Book is written in French
Prices do not include shipping.
Service des déjeuners, service des diners. 262 dessins, dix-septieme édition,Vocabulaire des termes de cuisine.Table des Matieres.19 x 24 x 4.5 cm.Condition ;  bien.


Euro 85.00



Aantal  



Le guide culinaire

Le guide culinaire




A Escoffier

A. Escoffier.Le Guide Culinaire. Aide-Mémoire de Cuisine Pratique. Quatrième édition. Avec la collaboration De MM. Philéas Gilbert et Émile Fetu.Written in French. Flammarion, Paris, 1921.Cartonnage toile editeur Coins frottés, reliure en état d'usage. Intérieur frais. Bon exemplaire. Un grand classique de la cuisine française. 942 page.17 x 25 x 5 cm.


Euro 135.00



Aantal  



Les Menus Detailles de la Menagere (180 menus)

Les Menus Detailles de la Menagere (180 menus)




Henri-Paul Pellaprat

PELLAPRAT H.-P.  Les Menus Détaillés de la Ménagère. 180 menus simples et pratiques. Menus pour les jours de réception et fêtes de famille.
Paris, Editions du Comptoir Français du Livre, 1937. -20 x 26 cm, cartonnage éditeur, 228 pages dont 170 pages de texte avec 775 recettes clairement exposées et conseils pratiques, illustré de 43 planches en couleurs de 100 plats différents et 16 planches en noir (32 fig.). Condition ; tres bien.


Euro 30.00



Aantal  



Menu kopieen Rotterdamsche Lloyd 1948

Menu kopieen Rotterdamsche Lloyd 1948




Ms. "Willem Ruys"

Kopieen van de dagelijkse menu's 1ste Klasse op Ms. "Willem Ruys.
Reis naar en van Batavia op 17 februari tot 2 april 1948
Slappe kaft. Conditie ;goed 


Euro 30.00



Aantal  




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